Projektdienstleistung
Maßgeschneiderte Lösungen für Ihre hygienischen Anforderungen
Die Firma biotec GmbH bietet Ihnen maßgeschneiderte Lösungen z.B. im Bereich Produktion oder bei Produktentwicklungen und begleitet Sie bei der praxisorientierten Umsetzung.
Hygienecheck in der Lebensmittelindustrie
Detaillierte Einschätzung des Problems mit Maßnahmenkatalog
Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung in Produktionsbereichen von Lebensmitteln führen wir in Ihrem Hause eine Hygienebegehung durch und dokumentieren für Sie alle erkannten Schwachpunkte die zu einer Beeinflussung der Mindesthaltbarkeit ihrer Produkte führen. Meistens werden wir leider erst gerufen wenn das Kind schon in den Brunnen gefallen ist!
Sie erhalten von uns nach der Begehung eine detaillierte Einschätzung des Problems mit Maßnahmenkatalog. Wir stehen auch nach der Begehung in der Umsetzung der Maßnahmen zur Verfügung. Aufgrund unserer hohen Erfolgsquote sind wir mittlerweile Europa weit tätig. Ob es die Produktion von Fleischwaren, Backwaren, Milchprodukten oder Süßwaren ist, konsultieren Sie uns und nutzen Sie unsere Erfahrung und unser analytisches Potential.
Zu einem unverbindlichen Telefonat steht Ihnen Dr. Bermpohl jederzeit zur Verfügung. Nutzen Sie hierzu gerne unser Kontaktformular.
Hygiene-Auditierung im Küchenbereich
Schutz für Leben und Gesundheit des Menschen
Nach Verordnung (EG) Nr.178/2002 des europäischen Parlamentes und des Rates werden für die Produktion, Verarbeitung und Vertriebsstufen von Lebensmitteln allgemeine Grundsätze festgelegt die dem Ziele dienen ein hohes Maß an Schutz für Leben und Gesundheit des Menschen zu gewähren.
Wir führen Hygieneinspektionen zur Sicherstellung der geforderten Hygienestandards im Gastrobereich unter Berücksichtigung der betriebsrelevanten Punkte durch.
Überprüfung der betriebsrelevanten Punkte
Ihr Ansprechpartner für Hygiene-Auditierung im Küchenbereich
Gerne beraten wir Sie, falls Sie Fragen zur Thematik haben.
